元祖手打ちうどん清水屋
地元の人に教えてもらった清水屋さん
手打ちという所が他のお店とは違うみたいです水沢うどんで手打ちなのは三軒しかなく
そのなかでも清水屋さんは水沢うどん最古のお店なのだそうです
お店に入るとお客さんでいっぱいです
うどんの種類は一種類しかなく
小中大と量を選ぶだけです
うどんの中を頼み
後舞茸の白揚げを頼みました
舞茸の白揚げ
アツアツサクサクで美味しいー！！！
もうひとつ頼みたくなりました笑)
水沢うどんが来ました！
つゆはゴマだれです
うどんはつるんとしててゴマだれがまた美味しいです
うどんをゴマだれで食べたのははじめてでしたがこれが水沢うどんなのですね
夏に食べるのも又涼しげで良さそうです
店主のおじさんがどこから来たのー？と話しかけてくれました
私「東京からです」
ここは何処で知ったの？
私「地元の人に教えて貰いました」
おじさん嬉しそうに地元の人に教えてもらったんならとこんにゃく食べる？
食べたいです！
とこんにゃくを食べさせてくれました
でも私達だけでなく他のお客さんにもこんにゃくを食べさせてあげてました
お話好きなおじさんなのか
石段街でお饅頭買った？と聞かれて
お土産で寿屋さんのお饅頭を買った事をいうとあそこは美味しいよ！と
おじさんがいつも買うお饅頭のお店が２つあってそのうちの一つが寿屋さんとの事でした
良かった！知らないうちに美味しい所のを買っていた！笑)
もうひとつのお店は石段街にある大黒屋さんというお店だと教えて貰いました
石段街の地図もくれて良い店主さんでした
次はまた石段街に戻ります
